Значительная часть сортов черного чая способна принести только вред любителям бодрящего напитка, включая онкологические болезни. Такой вывод сделали немецкие ученые после продолжительных экспериментов.
В процессе исследований были собраны самые разные сорта черного чая. Как установили ученые, этот продукт имеет не менее четырех вредоносных пестицидов. Например, в одном сорте выявили порядка десяти разных бактерий, но поскольку ограничения по их содержанию не были превышены, этот вид свободно реализовывался в торговых точках. Его производители заявляли, что такой сорт полностью соответствует существующим требованиям и нормам.
В ряде образцов нашли вещество, используемое для отпугивания птиц после посевов. Оно считается весьма опасным для людей.
Лишь один чайный сорт из исследуемых был признан пригодным к употреблению. По словам специалистов, сертификационные стандарты в разных странах могут существенно отличаться.