Американские исследователи выяснили, что определенные виды вин могут сделать быстрее процесс метаболизма в организме. Это касается напитков, имеющих в составе сок черного винограда. В данной ягоде содержится эллаговая кислота, которая убыстряет обмен веществ и омолаживает клетки печени.Гипотеза была подтверждена опытами на грызунах. Мышей разделили на две группы. Животным одной из них давали черный виноград (10% от каждодневной диеты), вторая питалась другими фруктами.
Через два с половиной месяца вторая группа значительно прибавила в весе, а вот мыши из первой не только похудели, но у них снизилось и количество сахара в крови. Таким образом, советуют ученые, бокал вина из черного винограда не более двух раз в неделю поможет сжиганию лишнего жира.
