«Бункер S» – обязательно к просмотру!
Каждый вторник в 18:30 на канале "ТЕРРА-РЕН ТВ". …
Специалисты из Университета Нового Южного Уэльса установили: сахар может привести к нарушениям мозговой деятельности. По их суждению, чрезмерное употребление сладкого влечет за собой такие же последствия для головного мозга, как и серьезный стресс.
В ходе экспериментов над грызунами их разделили на две группы – представители первой девять дней жили в постоянной стрессовой обстановке, а для других была создана спокойная атмосфера. Кроме того, питание в этих группах имело существенные отличия. Так, половине крыс из «стрессовой группы» давали обычную пищу, а другой половине в еду добавляли сахарный сироп. Сладким кормом ученые кормили и грызунов из группы, которая жила в обычных условиях. По завершении эксперимента исследователи установили, что у крыс, которые пребывали в стрессовом состоянии, наблюдаются такие же изменения в гиппокампе, как и у животных из обычной группы. Наиболее заметные изменения в головном мозге произошли у подопытных из группы «сахар плюс стресс».
Изменения в работе мозга, поясняют ученые, связаны с выбросом кортизола — гормона стресса, приводящим к учащенному сердцебиению и усиленной работе головного мозга, что в свою очередь влечет гибель большого количества нервных клеток.