28.07.2016 года в ряде СМИ появилась информация, что бельгийские ученые научились превращать мочу в пиво. Сообщается, что они уже собрали несколько тысяч литров урины для проведения этого неожиданного эксперимента.
На самом деле, специалисты из Университета Гента разработали специальное устройство, с помощью которого можно разделить человеческую мочу на несколько составляющих: воду и минералы. Первый этап эксперимента исследователи провели в 2015 году на музыкальном фестивале «Roskilde». Собранный материал в виде 25 000 литров урины был превращен в удобрение, которое использовали для выращивания ячменя.
Второй этап эксперимента состоялся в этом году. Ученые из Бельгии снова набрали нужное количество мочи на Roskilde, но в этот раз их целью было получение воды, а не минералов. Собранную жидкость залили в бойлеры, которые работали с помощью солнечных батарей. Урину нагрели и очистили ее через специальные мембраны от аммиака, фосфора, калия и азота. В итоге специалисты получили несколько тысяч литров чистой воды, в которую они собираются добавить дрожжи и приготовить пиво.
Возможно, что в ближайшие годы посетители музыкального фестиваля в Генте смогут попробовать пиво, сваренное из мочи. А сами ученые надеются, что изобретенное им устройство поможет решить проблему отсутствия чистой питьевой воды в некоторых странах мира.