Исследователи из Соединенных Штатов Америки провели опыты с лабораторными грызунами, которым предлагали 4 разновидности диет. Позитивно на испытуемых подействовала средиземноморская диета, а вот американский тип питания быстро привел к набору массы.
Ученые сделали вывод, что генетика оказывает серьезное влияние на эффект от диеты. Поводом для научных экспериментов стало резко возросшее число жителей США с избыточной массой тела. Представителей этой категории становится все больше, несмотря на появление всевозможных диет и государственных программ по популяризации здорового образа жизни.
Ученые утверждают: эффект от того или иного типа питания находится в прямой связи с генетическими особенностями. Так или иначе, средиземноморская диета в любом случае выгодно отличается от других.