Сладкие продукты не приводят к набору веса. Так утверждают американские ученые-диетологи из университета в Нью-Мехико.
Специалисты из Соединенных Штатов осуществили серию экспериментов с целью установить, может ли сладкое провоцировать увеличение массы тела. В исследованиях ученые задействовали добровольцев, которых разделили на несколько групп. Представителям первой разрешали есть все подряд, включая калорийные десерты. Вторая группа употребляла только полезную пищу, исключая сладкое и жирное.
В итоге выяснилось, что само по себе употребление сахара никак не влияет на появление жировых отложений. Как говорят эксперты, немного поправлялись только те, кто одновременно ел и жирное, и сладкое, и углеводы.
Впрочем, исследователи установили, что при злоупотреблении сахаросодержащими продуктами в человеческом организме может развиться непоправимая патология с нарушением метаболизма. В этом случае сладкое организм не перерабатывает, а откладывает в виде жировых клеток.
