В Англии прошла дегустация первого синтетического бургера. Стоимость изготовления такого блюда – порядка 11 млн рублей.
Британские эксперты в области гастрономии рассказали о дегустации бургера, который был приготовлен из стволовых клеток мяса. Как рассказали попробовавшие необычную еду, оно имеет довольно приятный вкус, но не имеет сочности, которой обладает натуральный продукт. Также дегустаторы отметили белый цвет продукта, говорящий об отсутствии в нем крови.
Несмотря на сумму, ушедшую на производство блюда, специалисты отмечают его большой потенциал. Как утверждается, массовое изготовление продукта начнется через 10 лет, уменьшая число убийств животных.
Фото: http://actualnews.org/
