Цены на отдельные продовольственные товары в России продолжат снижение в первом осеннем месяце, несмотря на уменьшение влияния сезонного эффекта. Банк России все так же прогнозирует дефляцию, связанную с сезонным удешевлением продовольственной продукции, отмечается в сообщении.
До этого эксперты Росстата сообщили, что в Российской Федерации за неделю (22−28 августа) дефляция составила 0,2%. Подобного недельного падения цен не фиксировалось последние 10 лет.
По статистике, с начала августа цены снизились на 0,4%. Пр этом с января 2017-го цены в России поднялись на 1,9%.
 

Набор самых необходимых продуктов питания в РФ с начала года подорожал на 9,4%. Сегодня Росстат оценивает минимальную корзину в 4036 рублей. Наибольшее увеличение цен отмечено в апреле-мае. За два месяца стоимость выросла на 4,2%.
Минимум продуктов в российской  столице стоит 4 954 рубля, что на 11,1% больше, чем прошлогодняя декабрьская сумма. В Санкт-Петербурге стоимость пищевой корзины поднялась на 9,8% до 4 888 р.
Инфляция, поясняют эксперты, в 2017 году составила 1,7%. Выходит, минимальная стоимость потребительской корзины растет в 5 раз быстрее уровня инфляции.
По мнению специалистов, на скачок цен продуктов оказал влияние рост стоимости импортных овощей и фруктов. Некоторые продукты из данного сегмента подорожали на 80%. В этот период отечественные рынки традиционно испытывают дефицит собственных плодов.

Эксперты Роскачества определили лучшие продукты, выпускаемые в России. По словам руководителя ведомства Максима Протасова, в РФ отлично делают подсолнечное масло, гречку, рис и муку.
После сравнения отечественной продукции с зарубежными аналогами был сделан вывод, что одни из лучших показателей у масло-жировой продукции. Свыше 50% выпускаемого российскими компаниями марок подсолнечного масла имеют повышенное качество.
Еще лучше обстоят дела с рисом, гречкой и мукой. Порядка 80% продукции имеет высокое качество. Эти изделия могут составить реальную конкуренцию лучшим импортным продуктам, в частности итальянским.
По словам Протасова, неплохая ситуация и в отечественной легкой промышленности. Единственной проблемой здесь можно считать качество ввозимых тканей.

С сегодняшнего дня в Российской Федерации стартует проверка соответствия продуктов питания ГОСТам. Об этом рассказывают "Известия" со ссылкой на Минпромторг.
Отныне право маркировать продукцию соответствующим знаком могут лишь прошедшие проверку компании. Они попадут в специальный реестр на сайте Росстандарта.
В случае, когда товар не пройдет проверку, производителя привлекут к ответственности, в том числе к административной. Вместе с тем фирме может грозить штраф до 500 000 рублей.
Пилотный проект "Национальная система сертификации" заработает в Нижегородской, Кировской, Оренбургской, Волгоградской, Омской, Свердловской областях и в Крыму. В 2018 году он будет введен в других российских регионах.