Ученые: Ожирение ухудшает когнитивные способности мозга

Специалисты из Соединенных Штатов определили взаимосвязь между избыточным весом и нарушением когнитивных способностей. Ученые осуществили ряд экспериментов на грызунах и выяснили: лишний вес самым негативным образом влияет на работу мозга. В частности, у подопытных экземпляров с ожирением уменьшался размер мозга.
Экспериментаторы в течение восьми недель давали животным исключительно калорийную еду. А далее были проведены несколько тестов на внимание, способность к запоминанию, распознаванию объектов, а также пластичность поведения. Параллельно велись наблюдения за активностью мозга. Как результат – более упитанные грызуны намного хуже выполняли задания, чем те, которые употребляли нежирную пищу. Кстати, учеными было подмечено: изменения в головном мозге начинают происходить уже на ранних стадиях ожирения.