Елховский молокозавод оштрафовали на 300 тысяч рублей. Арбитражный суд Поволжского округа оставил в силе решения нижестоящих инстанций по иску самарского управления Россельхознадзора. Штраф компании ведомство выписало за сметану, которая «по жирно-кислотному составу жировой фазы не соответствует молочному жиру. Фактически это означает, что продукт был разбавлен веществами растительного происхождения. Такая сметана потенциально несет угрозу жизни и здоровью потребителей», - уверяет Россельхознадзор. Напомним, ведомство провело проверку в декабре 2015 года.