«Бункер S» – обязательно к просмотру!
Каждый вторник в 18:30 на канале "ТЕРРА-РЕН ТВ". …
Главная опасность жирной пищи стала темой новой статьи, которую ученые из США опубликовали в специализированном издании. В научном журнале говорится, что пища, в которой много жира, может повлечь смерть. Эту проблему изучали в Johns Hopkins University (Балтимор, Мэриленд).
Опыты проводили с мышами. Ученые «отключили» у животных в печени ген, необходимый для окисления жирных кислот. Модифицированные грызуны, как показал эксперимент, могут жить очень долго. Но те, кого начинали кормить жирной пищей, быстро погибали.
Ученые надеются, что их исследования помогут понять, как избежать кетоацидоза благодаря способности организма приспосабливаться к нарушению обмена веществ.
