15 февраля 2017 г., 19:59
с. Екатериновка. "Возрождение" популяции
В селе Екатериновка Безенчукского района официально открыт рыбозавод с символическим названием "Возрождение". Предприятие по воспроизводству стреляди и щуки построено на государственные деньги и не имеет коммерческой составляющей. Вся рыба предназначается для отправки в Саратовское водохранилище для восстановления популяции. О процессе ее выращивания от икринки до молодой особи - репортаж Олега Кузнецова.
Рыбозавод Возрождение рассчитан на годовое воспроизводство двух миллионов особей стерляди и трех миллионов - щуки. Триста тысяч краснокнижных
стерлядок уже выпущены в Саратовское водохранилище.
Рыба должна быть полностью адаптирована к естественной среде, поэтому кроме сухого корма малькам дают артемию - это такой
маленький речной рачок. А вот в этом бетонном бассейне моделируется поведение рыбы в изгибах волжских проток Саратовского водохранилища.
Алексей Апарин
директор рыбоводного завода «Возрождение» (061)
- Восстановление популяции будет, естественно, постепенным. Мы планируем через пять лет восстановить популяцию на 30%. На 30-40%. На заводе используется импортное оборудование для насыщения воды кислородом, для очищения воды ультрафиолетом, системы озонирования. Все это
происходит в автоматическом режиме.
Поэтому в штате всего 17 сотрудников. Предприятие обошлось федеральному бюджету примерно в 200 миллионов рублей и теперь, после отработки
технологии готово работать на полную мощность.
Илья Шестаков
заместитель министра сельского хозяйства РФ – руководитель Федерального агентства по рыболовству
- Это первый завод, который за последние 15 лет открывается в России, построенный на государственные средства, который будет заниматься
воспроизводством. Мы будем наращивать выпуски и воспроизводства именно популяции ценных осетровых видов рыб – это, в первую очередь, конечно же, стерлядь. И я считаю, что для Волжского бассейна это такое знаковое событие, потому что мы
надеемся, что с помощью этого завода мы сможем восстановить именно запасы стерляди и в принципе в будущем задаться вопросом о возможном открытии самого промышленного промысла.
Рыбным промыслом в Самарской области занимаются 76 предприятий, которые в прошлом году почти вдвое увеличили выпуск продукции, сообщили в ходе совещания по развитию отрасли, проведенном главой Росрыболовства с представителями приволжских регионов.
Алексей Попов
министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
- Те события, которые в целом сейчас происходят в Российской Федерации и в частности в Самарской области – они направлены прежде всего на развитие отрасли в целом. Стимулировать это развитие для того, чтобы мы видели на прилавках
все сорта речных рыб, которые можно разводить таким способом. И самое главное, чтобы это был легальный, прозрачный бизнес, который был бы понятен и Рыбохране, и Росрыболоству, и нам – министерству сельского хозяйства, и самое главное,
потребителю.
Для этого решено разработать региональную программу поддержки отрасли аквакультуры.
