Цены на молочную продукцию в России могут подняться на 10% в новом году из-за уменьшения объемов господдержки, параллельно потребительский спрос может снизиться на 15%. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на участников рынка и отраслевых экспертов.
По словам главы Молочного союза Аркадия Пономарева, несмотря на то, что программа поддержки отрасли появилась около десяти лет назад, объемы выпуска молочной продукции фактически не растут вследствие недостаточного финансирования. Как считает руководитель, в 2017 году этот сегмент «будет пытаться выживать».
Единственной возможностью для этого называют такую непопулярную меру, как увеличение стоимости. В свою очередь, это автоматически повлечет снижение спроса.