Национальный союз производителей молока обратился в Роспотребнадзор с просьбой разрешить школам покупать козье и овечье молоко. В союзе обращают внимание, что молоко мелкого рогатого скота считается более полезным. Между тем эксперты утверждают, что даже если дети и согласятся пить козье молоко, то это будет стоить учебным учреждениям в 3-4 раза дороже. К тому же такой продукт более жирный и обладает специфическим вкусом, который понравится далеко не всем. К слову, по данным Росстата, за 2015 год в фермерских хозяйствах было произведено 200 тысяч тонн козьего молока, тогда как коровьего - почти в 85 раз больше.