Американские специалисты провели очередной эксперимент, который показал, что существует ген, мутации в котором позволяют употреблять калорийные продукты и не набирать лишний вес.
Исследование проводилось на червях вида Caenorhabditis elegans. Одна группа червей имела аномально активный ген SKN-1, а представители второй группы такой мутации не имели.
Червям изменили питание в сторону повышения калорийности. У червей 2-й группы доля жира в организме увеличилась на 250%, в то время как у червей из 1-й группы никаких изменений в весе не было.
У человека в организме есть ген, соответствующий SKN-1, - Nrf2. Данное исследование, по мнению ученых, даст возможность создать препарат, который поможет держать вес на одном уровне при употреблении более калорийных продуктов питания.
