Ученые: Отказ от мяса грозит здоровью тяжелыми последствиями

Специалисты установили несколько серьезных последствий игнорирования такого продукта, как мясо. В частности, о результатах этих исследований рассказывает Independent. По статистике, указывается в статье, сегодня порядка трети жителей Туманного Альбиона исключили из своего рациона мясные продукты, что, как доказано учеными, может повлечь, как минимум, сбои в работе организма. Нехватка белка и других веществ может привести к уменьшению мышечной массы и прочим проблемам, скажем с обменом веществ. Другой симптом – кардинальные изменения микрофлоры кишечника. Не исключена, продолжают авторы исследования, и язва желудка. Кстати, сидящим на такой диете недостает не только белков, но и минералов, столь нужных для сбалансированного функционирования всех органов.