диета

Как утверждают социологи Туманного Альбиона, каждая третья женщина сидит на диете практически всю жизнь. Недавнее исследование гласит, что в 2015 году предприняли попытки сбросить лишние килограммы 57% представительниц слабого пола. 2/3 опрошенных поведали о стремлении избавиться от лишнего веса на протяжении большей части жизни. 39% сидели на диетах последние 12 месяцев.
Авторы исследования отмечают: причиной такой тенденции среди определенной категории представительниц слабого пола является неудовлетворенность своим внешним видом, в свою очередь гарантирующая производителям продукции для похудения высокий доход. Треть участниц опроса заявила о готовности купить чудотворный препарат, даже не задумываясь об альтернативных способах похудения. Кстати, из опрошенных, опят же, только треть придерживалась диет, подразумевающих систематический подсчет калорий.

Специалисты из австралийского университета Мельбурна в результате серии экспериментов сделали вывод, что едва ли не наиболее популярная в 2015 году палеодиета вполне может послужить причиной ожирения, а вовсе не уменьшения веса, как считают многие. Эксперименты, после которых появилось такое суждение, проводились на грызунах.
Следует напомнить, что авторами палеодиеты считаются специалисты из Соединенных Штатов Америки. Ее суть в том, что делается упор на потребление продуктов, которые присутствовали в рационе древнего человека. Противники такого метода говорят, что его действенность является попросту мифом. При необходимости, подчеркивают эксперты, лучше всего прибегать к помощи профессиональных диетологов.

В зарубежных новостных изданиях появилась информация, что, по мнению ученых, мозг представительниц прекрасной половины человечества не предназначен для реализации идеи похудения. Как утверждают исследователи, гормоны, которые отвечают за чувство голода, подвижность и расходование энергии, у мужчин и женщин работают по-разному. Группа английских и американских ученых выяснила, почему всевозможные диеты женщинам даются сложнее, чем мужчинам.
Была проведена серия экспериментов на грызунах, и в итоге получилось добиться того, чтобы упитанные самцы мышей стали стройнее, чего не получилось с самками. Ученые пояснили, что мозг вырабатывает пептиды проопиомеланокортина, регулирующие аппетит, увеличивающие затраты энергии за счет увеличения температуры и поощряющие двигательную активность. Этот процесс стимулируют различные средства для похудения. Так вот, оказалось: у самок подопытных грызунов вырабатываемые пептиды отвечают лишь за аппетит, поэтому они худеют гораздо медленнее самцов.
Ученые считают, что результаты их исследований в ближайшее время поспособствуют разработке более эффективных препаратов и диет с учетом особенностей женского организма. 

Специалисты из Университета Аризоны в ходе ряда экспериментов пришли к неожиданным выводам. Как выяснилось, то и дело звучащие предупреждения о вреде сладкого имеют обратный эффект и в конечном счете провоцируют его повышенное употребление. Об этом ученые поведали на страницах западных научных изданий. В эксперименте были задействованы как люди, придерживающиеся диеты, так и те, кто её не соблюдает. В первом случае испытуемым предлагали три однобоких суждения: позитивное (все десерты – хорошие), негативное (все десерты – плохие) и нейтральное.
По ходу эксперимента его участники, придерживающиеся диеты, съедали излишний объем сладкого во время предупреждения о его вреде (все десерты – плохие). Респонденты, которые не соблюдали диету, не реагировали ни на одну из рекомендаций.
Во втором случае исследователи предлагали те же три однобоких суждения плюс небольшое видео после каждого из них. И вновь при получении информации о вреде сладкого люди, которые придерживаются диеты, начинали усиленно его употреблять. Респонденты, которые не соблюдают диету, не отреагировали на суждения.
Наконец группе людей показали негативно-позитивные суждения о еде (десерты вкусные, но вредные для здоровья). В этом случае люди на диете и без неё реагировали одинаково – они не увеличивали употребление сладкого. Более того, некоторые задумывались и ели в 2 раза меньше вредных снеков, чем те, кто видел лишь негативные предупреждения о вреде сладкого.

В ходе эксперимента, проведенного западными учеными, было установлено, что люди, сидящие на яблочной диете, могут сокращать жировые ткани и одновременно увеличивать мышечную массу. Специалисты подметили, что в этом фрукте содержится много урсоловой кислоты, обладающей, как они уверяют, уникальным воздействием на организм. Когда авторы исследования проводили сравнительный анализ с показателями людей, придерживающихся других диет, то последние демонстрировали более скромные результаты.

Исследователи из Университета Дьюка (Северная Каролина, США) считают, что если человек решил сесть на диету, он должен исключить из нее все свои любимые блюда. Если этого не сделать, «худеющий», скорее всего, только наберет лишний вес. Это доказало последнее исследование ученых.

В эксперименте, длившемся год, участвовало более двух сотен человек. Примерно половина добровольцев сама себе выбрала диету, которая ей понравилась, второй группе диету назначили специалисты. В итоге вторая группа похудела сильнее, чем первая.

Вывод, сделанный исследователями: если человеку не нравятся диетические блюда, похудеть проще. Как минимум потому, что он не будет стараться больше съесть тот продукт, от которого получает удовольствие.

Многие люди, которые следят за своей фигурой, испытывают настоящие мучения, когда хочется скушать какой-либо любимый продукт. Он имеет либо слишком большую калорийность либо не входит в программу диеты, которой они придерживаются. Специально для таких людей ученые из Пенсильвании подготовили отличную новость: они провели исследование и установили, что умеренное количество любимого лакомства даже во время строжайшей диеты принесет только пользу в борьбе за красивую фигуру. Такой вывод исследователи получили на основе опроса людей, сидевших на диете какое-то время.

Как оказалось, 86% людей, потерявших вес, не отказывались от излюбленных калорийных лакомств, но потребляли их умеренно. А вот удержать вес смогли только 20 человек из ста, сидевших на строгих диетах. В результате была выявлена явная закономерность - чем жестче человек ограничивает себя в любимых продуктах, тем вероятнее он наберет потерянный вес.

В преддверии пляжного сезона многие люди стараются похудеть. При этом не все и не всегда задумываются о том, какой вред организму может нанести огульное следование диетам. Самыми опасными считаются экзотические рецепты похудания и жесткие ограничения пищи. Яичная, сырная, питьевая диеты - это далеко не весь список опасных принципов потребления пищи даже для здорового человека.

Несбалансированное питание чревато опасными заболеваниями. Дефицит микроэлементов грозит истощением организма. Нехватка витаминов негативно сказывается на работе нервной системы, зрении, нарушает сон. Популярная безуглеводная «кремлевская» диета может привести к гастриту.

Канадские ученые 5 лет подряд следили за состоянием здоровья почти 30 тысяч человек, проживающих в 40 странах мира. Речь идет о людях за 50, страдающих диабетом и нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы. В итоге ученые пришли к выводу, что самая безопасная диета - средиземноморская. Она состоит из морепродуктов, овощей, фруктов, орехов и красного вина. Такой рацион улучшает память и препятствует развитию старческого слабоумия.
Секрет диеты - в сбалансированном количестве витаминов и питательных веществ . 

Специалисты из США сделали вывод о том, что белковые диеты опасны. Они проводили наблюдения на протяжении 20 лет, которые показали, что люди на белковой диете в возрасте от 50 до 65 лет больше других подвержены риску внезапной смерти.
Также ученые полагают, что белковая диета повышает риск развития рака в четыре раза.           
Специалисты сравнили вред белковой диеты с курением: тот, кто придерживается такого типа питания, сродни курильщику, который в день выкуривает пачку сигарет. 

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 160 лондонцев. Специалисты перевели испытуемых на строгую диету, заставив употреблять «здоровую пищу» - нежирные сорта рыбы, фрукты и овощи.
После 3 месяцев здорового питания все испытуемые заметно похудели, у всех снизилось давление и холестерин упал почти на 8%.
Теперь ученые твердо заявляют, что употребление здоровых продуктов положительно сказывается на самочувствии людей и избавляет их от преждевременной смерти в результате инсульта или инфаркта.