Научные исследователи из Чили в очередной раз подтвердили устоявшееся мнение ученых о вреде приема пищи в вечернее время.
Для участия в эксперименте были приглашены более 5 тысяч человек разных возрастов. Добровольцы согласились предоставлять экспертам регулярные данные о своем физическом самочувствии и рационе.
Всех людей разделили на две группы, одна из которых обязана была питаться строго в установленное время, а участникам другой разрешили принимать любую еду «когда им вздумается».
Спустя месяц ученые подвели первые предварительные итоги. Выяснилось, что те, кто кушал «строго по правилам», похудели на 2-3 килограмма, а другая группа, наоборот, набрала лишний вес.
Ученые объясняет данный факт тем, что организм человека плохо усваивает пищу вечером, но и в то же время, все зависит от режима дня человека и того, во сколько он ложится спать.
В целом, резюмировали ученые, ужин после 8 часов вечера приводит к образованию жировых отложений в области живот и бедер.