Этой осенью средняя цена на литр молока в самарских магазинах составила 40 с лишним рублей. По данным Самарастата, только по итогам сентября продукт подорожал почти на 3%. А за год - более чем на 11%. При этом оптом аграрии продают его дешевле, чем в 2013-м. Об этом в эксклюзивном интервью в программе «Капитал. Подробности» рассказал Сергей Барбашев, руководитель Союза производителей молока Самарской области.
«Цена закупочная в среднем по области составляет около 18 рублей за литр молока. Год назад в это время она составляла 18 рублей 50 копеек», - отметил Барбашев.
По данным эксперта, молокозаводы цены на свою продукцию повышали незначительно. Одна из причин повышения стоимости – «накрутка» в торговых сетях.
Кроме того, в губернии ощущается нехватка собственного молока, в связи с чем его закупают в других регионах, где продукт стоит дороже. Год назад в Самарской области произвели половину от общего объема потребления молока. За год цифра выросла на 10%, однако до сих пор зависимость от других субъектов велика.
Фото из архива телерадиокомпании «ТЕРРА».
