1701В переводе с французского «шампиньон» означает просто «гриб». Употребление шампиньонов может снизить риск возникновения множества заболеваний, в частности атеросклероза или инфаркта. Кроме того, они содержат вещества, отвечающие за память и мыслительную деятельность. В шампиньонах немного калорий, поэтому их рекомендуют включать в пищу во время диеты. При этом эти грибы очень сытные и, если вы являетесь сторонником вегетарианства, с легкостью заменят в вашем рационе мясо.
Журналисты телерадиокомпании «ТЕРРА» сравнили цены на килограмм резаных шампиньонов в пяти крупнейших торговых сетях, представленных в Самаре: «Ашан» и Карусель - по четыре гипермаркета, «Матрица» - шесть филиалов, «Пятёрочка» - семьдесят два и «Магнит» - сто восемнадцать адресов.
Наблюдается значительный разброс цен. Стоимость килограмма шампиньонов в «Карусели» - 190 рублей, в «Пятерочке» - 140 рублей, в «Матрице» - 87 рублей, в «Ашане» - 92 рубля, в «Магните» - 72 рубля.
